原标题:首家「川渝火锅×吊瓶酒袋」!洗牌火锅江湖!
首店空降静安寺
○ 火辣王者 × 地道川渝味 ○
火锅是冬季的标配,而近来的下班绝配,是神搓搓火锅酒馆,首店空降静安寺,凭借口口地道川渝味,和小姨子最爱的袋装鲜酿,成为沪上超in去处,再次洗牌魔都火锅江湖!
舌尖不夜之地
○ 超长待机 × 请乱拍照 ○
酒袋子一挂,管子一插,再配上一锅沸腾的全牛油红汤锅,辣椒翻滚,沉浮万千天地,就像给身体里注入了精神氮泵,超长待机到深夜02:00,巴适加倍,肆意享受舌尖欢愉。
下班神搓搓
○ 6.8折开涮 × 快乐无边 ○
上班鱼摸摸,下班神搓搓,一席火锅盛筵已全数上桌,关于川渝的风物志,袒露无疑,火锅好菜配好酒,三两好友齐聚一堂,6.8折肆意开涮,慰藉早已叫嚣的冬日味蕾,体验生活里的江湖气!
▌ 江湖C位-全牛油红汤锅
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神搓搓店内的无敌招牌,1:1还原川渝火辣脾性,正统血脉的川渝火锅,怎能容忍鸳鸯锅的存在,微辣的全牛油红汤锅是老板的最后防线,任性的背后是对口味的坚守,一锅沸腾,活色生香,舌尖开始炸裂,却也使食客欲罢不能!
▌ 小姨子最爱的鲜酿
店内还配备数种精品鲜酿,百香果小麦、白啤、黄啤……火锅配酒,快乐升级,更妙趣横生。
满口留香| 神炸蛋
- SHEN CUO CUO -
第一道涮菜好物-神炸蛋,份量感人,上桌前经由师傅的一番调教,色泽金黄,香气迷人,下锅挂满诱人汤汁,“出浴后”口感变得多样,火辣诱人,巴适得板!
爽口弹牙| 咸蛋黄鱼豆花
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对咸蛋黄鱼豆花一见钟情,将表层的咸蛋黄与鱼豆花充分搅匀下锅,几经翻滚,表层附满香气四溢的红油调料香,豆花变得弹牙,偶有蛋黄的馥郁香气袭来,层层惊喜叠加,口感一流!
口感多样| 小椒郡肝/掌中宝
爽弹的小椒郡肝、兼具肉与骨的掌中宝,极具质感,在火辣喷香的锅底中,起起伏伏,互相成就,一出场,即被众人一扫而空。
巴适卤味| 麻辣兔儿脑壳
/ SHEN CUO CUO/
看似猎奇的兔儿脑壳,实则是川渝一流的名小吃,新鲜原料+风土造就的秘制底料,地道巴适,猛吸红油,再从兔嘴下手,入口麻辣鲜香,内里肉质细腻,绝对是小酌时搭配的美味至宝!
地道川味| 冷锅美蛙鱼头锅
‘’群雄争霸‘’
‘’江湖麻辣‘’
冷吃向来是川渝一霸,俘获大江南北的老饕们,而冷锅美蛙鱼头锅更是其中绝妙。神搓搓的秘诀有二,一是选用鲜货,当日现处理,二是地道秘制底料加持,配方几经验证,成就人间至味。
美蛙的肉质肉眼可见的饱满,再加以神搓搓的秘制酱料,焕发出美蛙鱼头的极致风情,双份美味,轮番轰炸味蕾,极致享受!
锅气十足| 乱劈材蛋炒饭
川渝火锅里的炒饭不容小觑,看似平常,却横扫一众食客,神搓搓师傅的炒饭功力更不是盖的,入口锅气十足,恰好的油脂香层层袭来,分分钟便一碗下肚,巴适得很!
舌尖盛饌| 桥头炒面
面食星人来报道!满是鲜货的桥头炒面是神搓搓的隐藏宝藏,一盘汇聚各方美味,每一口尽享舌尖盛飨。
跨界甜品| 雪花冰
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神搓搓的一层是专门的甜品研究室,由此出品的一系列雪花冰,外形软糯可爱,颜值纷纷秒杀众人!杨枝甘露雪花冰的酸甜奶香令人上头,抹茶雪花冰的馥郁茶香令人迷醉!
▌ 经典涮菜,闭眼入!
/ 鲜毛肚 /
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脆爽弹牙
火锅少不了的鲜毛肚得来上一盘,只需汆烫几下,便可享受脆口弹牙的舌尖愉悦。
/ 雪花肥牛 /
新鲜现切的雪花肥牛,肥瘦分布均匀,恰如其分,肉香四溢,后续还会有阵阵脂香侵袭而来。
/ 瀑布土豆 /
瀑布土豆也是近来火锅界的新贵,厚度适中的瀑布土豆入锅后,汤汁丝丝入扣,将全牛油红汤锅的极致香气诠释得淋漓尽致!
/ 黄喉、嫩牛肉 /
黄喉和嫩牛肉是红汤锅中的王者,极易吸附汤汁,却也不失本身的口感特色。
▌ 地道卤味,很巴适!
还有一众经典川渝卤味,轮番上桌,每一款都是真劲道的美味,与鲜酿强强联手,霸气开场,不酣畅到深夜,决不罢休。
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市井气与潮流感兼备的神搓搓火锅酒馆,是新晋潮流天地,随处可见的有趣标语,请乱拍照,强势刮起一阵打卡风潮。
6.8折,一众川渝地道美味,轮番上桌轰炸味蕾,热辣与滚烫扑面而来,美食与酒,统统奉上,只管大口吃肉,大口喝酒,尽情快乐便可!
*火锅与酒,统统在手
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